Istanbul É Uma Cidade de Comida
Quando a maioria dos viajantes pensa na comida turca, kebab e baklava são as primeiras coisas que vêm à mente. Delicioso, sim—mas se isso é tudo que você experimentar, você vai perder 90% da alma alimentar de Istambul. A verdadeira magia desta cidade está nas ruas secundárias, em pequenos mercados e em telhados onde os locais se reúnem.
Clássicos de Rua
Nada representa Istambul melhor do que um simit—um anel de pão coberto de gergelim vendido por carrinhos vermelhos em quase cada esquina. Compre um perto da Ponte Galata, pegue um copo de chá turco e observe as balsas cruzando entre a Europa e a Ásia. Simples, barato, mas inolvidável.